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Une Envie de …

Si tout ce qui t’intéresse, c’est savoir quoi voir, boire ou manger quand tu voyage, c’est par là !

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LA CUISINE BRÉSILIENNE

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le
9 février 2019

Long et vaste sujet que la gastronomie brésilienne, chaque région possède ses spécialités toutes aussi délicieuses les unes que les autres, petit tour d’horizon !

Pão de queijo

Une petite…

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CUISINE BOLIVIENNE

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22 décembre 2018

Personnellement, on a trouvé la cuisine plus pauvre que celle des pays voisins. En règle générale, les plats sont à base de poulet ou de boeuf accompagnés de céréale…

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LA BOLIVIE, LE DÉSERT DE LA BIÈRE !

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22 décembre 2018

Alors là, c’est le méchant trou noir pour les Blogtrotteurs et on s’en excuse !

Après avoir été agréablement surpris par la naissance de micro brasseries en Colombie, englouti…

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LA BIÈRE AU PÉROU : LE RÉCONFORT APRÈS L’EFFORT !

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14 décembre 2018

Nous voilà au terme de notre aventure péruvienne haute en exploits sportifs (pour nous en tout cas haha).

Et niveau boissons, hormis la spécialité nationale : le Pisco Sour, on…

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LE PISCO SOUR

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le
14 décembre 2018

LA boisson péruvienne par excellence, c’est un incontournable du pays. À tel point que l’Organisation Mondiale de la Propriété Intellectuelle à restreint l’appellation Pisco à cette eau-de-vie de raisin péruvienne…

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LA CUISINE PÉRUVIENNE

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14 décembre 2018

Le Pérou connu pour sa nature, ses randonnées, son Machu Picchu, mais aussi pour sa cuisine, et en mois sur place on en a bien profité (on peut avec…

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RECETTE DES TORTILLAS

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3 décembre 2018
Pendant notre séjour à Mindo, Olga la maman de la famille chez qui nous avons travaillé s'occupait tout le temps de la cuisine, et pour le petit-déjeuner ou le goûter notre péché mignon c'étaient les tortillas. Heureusement avant de partir, elle nous a donné sa recette et on la partage avec vous.
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LA CUSINE EQUATORIENNE

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3 décembre 2018
Après la Colombie place aux spécialités culinaires de l'Equateur.
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MÊME DANS LE PARADIS DES GALAPAGOS, ON TROUVE DE LA BIERE ARTISANALE !

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3 décembre 2018

Après l’article sur Quito et celui sur le reste de l’Équateur, voici l’ultime de cette série :

Les bières des Galapagos !

Première surprise en arrivant sur l’île San Cristobal, bien…

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LES BIERES DU RESTE DE L’EQUATEUR : UN BEL AVENIR

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28 novembre 2018

Dans le dernier article, nous avons découvert pas moins 11 bières pour la seule ville de Quito, et il reste presque autant de brasseries que de boissons à tester…